torsdag 26. mai 2011

Indisk kylling

Denne kyllingretten er rask å lage og smaker aldeles nydelig!

Indisk kylling
Kyllingen krydres med tandoori masala og malt koriander.
Stekes i olivenolje til den er gyllen på begge sider.

Tilsett:
1 boks økologisk kokosmelk
2 cm revet ingefær
2 fedd hvitløk

La det koke i 5 minutter.

Server med naturris, salatskål og grillet hvitløksbrød.

Grillet hvitløksbrød
Ta noen skiver med favorittbrødet (mitt er økologisk speltbrød fra Den Gode Baker med speltmel fra Kvelde Mølle)
Drypp litt olivenolje med hvitløk.

Stekes på 250 grader grill i 5 minutter.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

ShareThis