søndag 12. juni 2011

After eight pære


I går fikk jeg veldig lyst på noe med sjokolade og peppermynte.
Resultatet, etter litt tenking, ble en after eight pære.

After eight pære
Skrell en pære og kok den i vann med 2 ss Bjørkesøt/xylitol på middels varme i 10 minutter.

Sjokolade:
2 ss extra virgin kokosolje, smeltes i vannbad
2 ss raw kakaopulver
1 ss yaconsirup
6 dråper peppermynteolje

Hell sjokoladen over pæren og strø over litt kokos.
Så enkelt, og så godt!

3 kommentarer:

ShareThis